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妙花闌曲 | 大七ショップ,大七 妙花闌曲Ωオメガ 生もと純米大吟醸 雫原酒 福島県大七酒造,大七 妙花闌曲 2019 – 熟と燗 : Sake Matured,大七「妙花闌曲Ω（みょうからんきょく）｜オメガ」生モト純米大,大七 妙花闌曲 生もと純米大吟醸 雫原酒 福島県大七酒造 750ml,日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。【hanayori-dango】 田酒と九頭龍 各1800ml 2本。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。けんページ。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。森伊蔵　新品未使用　芋焼酎。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。十四代　双虹 龍月 720ml 2本セット　空瓶。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。而今 (JIKON)千本錦 一升1800ml。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。新政　private lab 2022 紫八咫2013年。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。信州亀齢　美山錦 飲み比べセット。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。朝日鷹 日本酒 2024年12月製造 化粧箱付き。これをなし得るのは生酛造り以外にない。日本酒 十四代 秘伝本丸玉返し2024年9月製造。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。十四代龍泉　空箱。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。新政 No.6 S-type。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。新政陽の鳥　純米吟醸酒 白ラベル 赤デザイン。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。新政酒造　陽乃鳥&天蛙スパークセット。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。最安値‼️高木酒造 朝日鷹 新酒生貯蔵酒 1.8L 4本セット。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。【入手困難】新政 山ウ 佐藤卯兵衛2016 秋田県内限定販売品 720。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。【未開封】古琉球 本場泡盛 五年古酒 720ml 35度。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。朝日鷹 生原酒 4本セット。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。十四代秘蔵酒。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。宮寒梅 純米大吟醸 ALFA 2024。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸